Nůž 318-ND-12/LUX PROFI Mikov

Popis

Řeznický nůž LUX PROFI 318-ND-12 je profesionální řeznický nůž na vykosťování a porcování masa, odřezávání šlach a tučného masa, vhodný i jako univerzální kuchyňský nůž. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 53-56 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má nůž vysokou řezivost a otěruvzdornost. Tato ocel je osvědčená pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů. Střenky jsou vyrobeny z palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled, mají ergonomický tvar pro bezpečný úchyt. Jsou spojené hliníkovými nýty. Certifikace nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie. Klíčové vlastnosti nože: Nerezová ocel 425 (53-56 HRc) Střenky z palisandrového dřeva - luxusní vzhled, ergonomický tvar Specializovaný nástroj - porcování a vykošťování masa Certifikát pro styk s potravinami