Nůž 405-ND-18/RUBY SANTOKU Mikov

Popis

Santoku nůž RUBY 405-ND-18 je vhodný pro přípravu ryb, masa a zeleniny. Používá se zejména v asijské kuchyni na krájení na tenké nudličky. Kvalitní čepel je vyrobena z martenzitické korozivzdorné oceli DIN 1.4116 (dovoz SRN) s tvrdostí 55 HRc a zasazena do dřevěného držadla. Držadlo je dokonale ergonomické a je našimi konstruktéry a designéry navrženo tak, aby s nožem umožnilo pohodlnou práci. Díky preciznímu zpracování držadlo s čepelí dokonale lícuje, proto nedává žádný prostor nečistotám a choroboplodným bakteriím. Čepel je opatřena kováním chránícím prsty při krájení. Používání kuchyňských nožů RUBY je při dodržení základních pravidel manipulace s ostrými předměty a hygieny komfortní a bezpečné. Nůž RUBY je vhodný pro každodenní používání a odolný proti korozi. Klíčové vlastnosti nože: Čepel ocel DIN 1.4116 (55 HRc) Ergonomický tvar držadla vyvinutý speciálně pro tyto nože Přední kování chrání prsty před poraněním Zadní kování chrání nůž před poškozením Počet funkcí: 1.